Værd at se i Slesvig-Holsten

ØSTERSØEN

Mellem verdenskultur og bølgernes brusen

Den historiske bykerne i Lübeck anses som et af de mest betydningsfulde vidnesbyrd om teglstensgotikken i hele verden og blev udpeget som UNESCO-verdensarv i 1987 på grund af sin næsten uforandrede, middelalderlige struktur i grundridset. I 2025 fejrer Det europæiske hansemuseum sit ti års jubilæum, og 150-året for Thomas Mann hyldes med en stor særudstilling i St. Annen-museet. Hansestaden frister desuden med flere festivaler, såsom HanseKulturFestival, de charmerende gyder i den gamle bydel samt masser af bæredygtige tilbud og kulinariske specialiteter. Kun 20 minutter derfra med tog ligger Travemünde med strandpromenade, den firemastede skonnert „Passat“ og en ægte, maritim feriestemning.

Femernsundbroen til solskinsøen

For de fleste gæster på solskinsøen Femern begynder ferien rent faktisk lige her – for Femernsundbroen - med kælenavnet bøjlen - er Femerns vartegn. Den udgør desuden en del af den såkaldte Fugleflugtslinje. Den har navn efter den parallelt forløbende rute for trækfugle mellem Centraleuropa og Skandinavien, er udbygget gradvist siden 1960’erne, og er den direkte trafikrute mellem metropolerne København og Hamborg.

Flensborgs umiskendelige charme

Den maritime historie i Flensborg kan stadig mærkes den dag i dag i alle byens gader og stræder. Historiske købmandsgårde med lange, smalle grundrids fremhæver fiskeben-stilen i den gamle bydel. Havets købmænd boede primært på østsiden, hvor grundene grænsede direkte op til vejen og fjorden. I dag byder museumshavnen på historiske sejlskibe, der traditionelt set hørte hjemme på Østersøen og blev brugt til distrikts- og kystsejladser. Lige ved siden af museumsværftet renoveres og udstilles sejskibe og arbejdsbåde i henhold til historiske planer – en levende bid af den maritime historie.

Masser af sjov på gyngen…

Den første vandgynge i Østholsten står fra juni til oktober blot få hundrede meter vest for oplevelsesmolen i Heiligenhafen så du går i vand op til knæene. På varme dage kan du dyppe tæerne og give slip på tankerne – eller sidde to og to og nyde solnedgangen om aftenen. Den rustikke, fire meter høje trækonstruktion opstilles i foråret, så solen går ned lige præcis mellem dragerne – et populært fotomotiv og helt perfekt til Instagram (#heiligenhafen).

Et lysende vartegn ved Østersøen

Molen i Kellenhusener et af de mest populære udflugtsmål ved Lübeck Bugt. De elegant svungne buer er et populært fotomotiv både dag og nat. Belysningen med mere end 31.000 LED’er er særligt populær: Ved mørkets frembrud stråler molen i blidt skiftende farver hen over Østersøen. I blåt, violet eller gult – farvespillet skaber en fascinerende og næsten magisk atmosfære.

Slottet i Eutin og Brudgommens Eg

På bredden af Großer Eutiner See troner det imponerende slot i Eutin, som er byens vartegn og et levende vidnesbyrd om mere end 800 års historie. Det firelængede anlæg præsenterer sig udefra i nordtyske teglsten, mens den indre gård med brønd og voldgrav udstråler en vaskeægte sydlandsk charme. Slottet er omgivet af en vidtstrakt engelsk landskabshave – det perfekte sted til en slentretur og en afslappet pause.

Men Eutin har endnu mere at byde på: Du finder masser af kultur, shopping og kulinariske oplevelser bare et stenkast derfra. Dyrebare kunstværker på Østholstens museum samt store opera- og show-events på scenen ved søen under festivalen Eutiner Festspiele, som byder på et alsidigt program. Romantikerne skal helt sikkert besøge den 500 år gamle „Brudgommens Eg“ i skoven Dodauer Forst. Den har allerede banet vejen for mere end ti ægteskaber med sin helt egen „postkasse“ og er en af de mere bizarre naturseværdigheder i regionen.

MELLEM KYSTERNE

UNESCO- verdensarven Hedeby og Danevirke

Slien/Østersø-regionen gemmer med Hedeby og Danevirke på to helt enestående vidnesbyrd om Vikingetiden. Hedeby var førhen en af de mest betydningsfulde handelsbyer i Nordeuropa, og Danevirke var et mægtigt forsvarsværk af stor strategisk betydning. Siden 2018 har begge steder været en del af UNESCOs verdensarv og forener en imponerende arkæologi med en levende historie midt inde i et spændende naturlandskab.

Det ældste teglstensbyggeri nord for Elben

Basilikaen i teglsten med de tre skibe i Bad Segeberg er en milepæl for middelalderens byggekunst: Byggeriet blev indledt helt tilbage i 1156, og Marienkirche blev for første gang omtalt dokumentarisk i 1199. Det synlige murværk, det smukke udskårne alter fra 1515 og døbefonden af bronze fra 1447 er især imponerende. Her kan musisk interesserede opleve koncerter med kor, kammermusik og siden maj 2025 også det nye orgel af Claudius Winterhalter i en helt perfekt akustik.

Arnkielpark ved Oversø

I det grønne indland inviterer Arnkielpark ved Oversø på en tidsrejse tilbage til den yngre stenalder. Syv imponerende stendysser, heriblandt en 70 meter lang rekonstrueret langdysse, formidler historie som er til at tage og føle på. En info-pavillon og tavler på flere sprog forklarer om de mere end 5.500 år gamle gravsteder på en letforståelig måde. Siden april 2025 har to monumentale okseskulpturer af dødt ved suppleret området og forbinder kunst, historie og landskab på en helt speciel måde.

Ratzeburger See i hertugdømmet Lauenburg

Søen Ratzeburger See strækker sig næsten ti kilometer fra byen Ratzeburg på øen og helt til Rothenhusen og er sammen med søen Domsee et af de smukkeste områder til indlandssejlads i Slesvig-Holsten. Hvide sejl, gule robåde fra ro-akademiet og masser af fritidstilbud såsom badning, ture på vandcykel eller udflugter på vandet med skibet „Heinrich der Löwe“ præger billedet. Via Wakenitz er der endda forbindelse helt til Lübeck. Siden 2021 har Ratzeburger See optaget pladsen som en af de mest populære søer i det ægte Nord i en online-afstemning på seen.de.

Kig på skibe fra højden

I Rendsburg kan du kigge på alle skibene, der passerer Kielerkanalen, fra forskellige perspektiver. På udsigtspunktet ved lodsstationen informerer skibsreceptionisterne – et team af tidligere kaptajner – om forskellige særpræg på de skibe, der sejler forbi. Synsvinklen oppefra er især imponerende: Byguider ledsager dig ud på jernbanebroen, og i 40 meters højde åbnes der op for en fantastisk udsigt til de store og små skibe langt nede under på Kielerkanalen.

Et historisk hjerte: Godset Gut Emkendorf

I indlandet beretter herregårde, gamle godser, charmerende møller, tidligere industribygninger og markante vandtårne om forgangne århundreder – og mange åbner deres døre for kulturinteresserede besøgende. Det historiske gods Gut Emkendorf skiller sig især ud: Vielser på den elegante herregård, fester på det historiske gods eller i den gamle lade, arrangementer i ridehallen – alt er muligt. Koncerterne under åben himmel i den vidtstrakte park er en helt speciel oplevelse.

„Skibe op!“ – Sluseanlægget i Brunsbüttel

Sluseanlægget i Brunsbüttel forbinder Kielerkanalen med Elben. Fra platformen til besøgende kan man se, hvordan kæmpestore handels- og krydstogtskibe sejler ind præcist på centimeter, og hæves eller sænkes. Et ganske særligt blikfang: Den pt. største vandbyggeplads i Europa, for fra slutningen af 2026 skal et femte slusekammer være i drift døgnet rundt.

NORDSØEN

Halligerne: Livet med tidevandet

Midt i UNESCO-verdensnaturarven Vadehavet ligger Halligerne – et enestående naturfænomen i hele verden. Her står huse på værfter, kunstigt opbyggede jordbanker, der beskytter mod den regelmæssige „oversvømmelse“. Flere gange om året overskyller havet de flade enge og efterlader kun værfterne, der rager op af vandet som små bitte øer. Halligerne Grøde, Hoge, Langenæs, Nordstrand Mor og Øland imponerer med deres oprindelige særpræg, vidde og et fugleliv med masser af forskellige arter – et paradis for naturelskere og for dem, som søger fred og ro.

Kniep – Amrums naturvidunder

Midt i UNESCOs verdensnaturarv Vadehavet, på Amrum, ligger Kniep, en op til to kilometer bred og omkring ti kvadratkilometer stor sandstrand langs vestkysten. Træbelagte stier fører gennem klitterne til dette usædvanlige naturfænomen, der imponerer med sin vidde, ro og et helt enestående landskab.

Dejlige oplevelser med strandkurv ved Nordsøen

I Büsum handler alt om strandkurvene: På den smukke, grønne strand indbyder de klassiske kurve til solbadning og dejlige gåture langs vandet. Et helt specielt højdepunkt er sovestrandkurvene på vadehavsøen Perlebucht, hvor man kan nyde havets brusen og stjernehimlen. Strandkurvesaunaen byder på eksklusiv afslapning – med en dukkert direkte i havet. Strandkurven er også perfekt til både arbejde og ferie: I Business-oasen ved havet kan du nyde en workation med udsigt over Nordsøen.

Ikoner ved Nordsøen

På halvøen Eiderstedt troner fyrtårnet i Vesterhever – et vartegn, der for længst har fået kultstatus. Den rød-hvide silhuet med de to huse ved foden af tårnet, som er bygget på samme måde, har allerede præget både postkort, frimærker og annoncekampagner. Et besøg hertil fører dig midt ind i det vidtstrakte landskab ved Vadehavet.

De legendariske styltehuse på stranden ved St. Peter-Ording er mere end bare gode motiver til et foto. Her forenes endeløse flader af sand med Nordsøen, vinden og bølgerne. Uanset om det er kitesurfing, strandsejlads, ridning, badning eller gåture – her finder alle et lille stykke frihed.

Hvis du gerne vil forstå lidt mere om UNESCO-verdensnaturarven Vadehavet, kommer du ikke uden om centret Multimar Wattforum. Slesvig-Holstens største nationalparkcenter synliggør med akvarier, interaktive stationer og udstillinger, hvordan flod og ebbe præger levestedet for mennesker og dyr.

En kunstsamling i særklasse

I landsbyen Alkersum på Før præsenterer museet Museum Kunst der Westküste en førsteklasses samling over temaet „Meer und Küste (Hav og Kyst)“ fra årene 1830 til 1930, heriblandt værker af Max Liebermann, Emil Nolde, Max Beckmann og Edvard Munch. Det prisbelønnede byggeri af arkitekten Gregor Sunder-Plassmann forbinder den historiske samling i skiftende udstillinger med international moderne kunst.

„Lille Amsterdam“ ved vestkysten

Friedrichstadt, det „Lille Amsterdam“ i det ægte Nord, fortryller alle med de historiske hollandske gavlhuse og de smukke kanaler. Besøgende glider på hyggelig vis gennem vandvejene om bord på en kanalbåd, eller oplever dem på egen hånd med vandcykel, elbåd, kano eller SUP. På land indbyder de smalle gyder, små butikker og kunsthåndværkerværksteder til en shoppingtur fuld af spændende opdagelser.

Et spektakel på Lummenfelsen

På Lummenfelsen på Helgoland finder et spektakulært naturfænomen sted hvert år i juni: Lummensprung, hvor lomviernes unger springer ned i Nordsøen fra det 60 meter høje fjeld, for at blive flyvefærdige. Om efteråret forvandler øen sig desuden til et vigtigt rastområde for trækfugle. Klippevæggen i Oberland er populær til dagsture, mens overnattende gæster kan udforske den uberørte natur og dyrelivet på klitten, der ligger foran den.

Et kulturelt centrum med krokusblomster

Midt i byens centrum og blot et stenkast fra butiksgaderne og havnen ligger slottet foran Husum – det eneste slot på nordsøkysten i Slesvig-Holsten. I dag huser det et museum med tag-galleri, dukketeatermuseet Poppenspäler-Museum samt en slotspark med hertugindens have, som er kendt for de berømte krokusblomster om foråret. En masse fremragende arrangementer gør slottet til et kulturelt midtpunkt i regionen hele året rundt. Navnet minder om, at det en gang lå foran byens porte. Slottets prominente tidligere beboere omfatter blandt andet Grevinde Franziska Rewentlow.

Beltringharder Koog på Nordstrand

Med sine omkring 3.350 hektar er Beltringharder Koog på halvøen Nordstrand det største fredede naturområde på fastlandet i Slesvig-Holsten. Det vidtstrakte areal byder på højt skattede tilflugtssteder for sjældne dyre- og plantearter og anses som et sandt paradis for fuglekiggere. I sommermånederne græsser også store, robuste kvæg på området – et godt eksempel på et harmonisk samspil mellem natur og landbrug.

Et naturparadis på Tysklands nordligste punkt

Lister Ellenbogen på Sild gør et stort indtryk med sit landskab af klitter, fyrtårne og en uforstyrret udsigt helt ud til naboøen, den danske Rømø. Det fredede naturområde er levested for adskillige fuglearter, sæler og fritgående får. Du kommer derhen til fods, på cykel eller med bil (der opkræves vejafgift). Desuden gælder følgende på Ellebogen: Fårene har forkørselsret, og hunde skal være i snor.