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Touristische Köstlichkeiten – Entwicklung innovativer und nicht austauschbarer Pauschalen
© TASH/I. Wandmacher
Die Entwicklung und Buchbarkeit von innovativen und nicht austauschbaren Angeboten/Pauschalen ist für die einzelnen Regionen und für ganz Schleswig-Holstein essentiell, um sich als kulinarische Destination in Deutschland zu positionieren.
Die TASH möchte im Bereich der Kulinarik Anstöße zur Entwicklung und Umsetzung kreativer Ideen in Schleswig-Holstein geben. So sollen einzelne Leistungsträger ebenso wie touristische Vereinigungen und Netzwerke mit ihren Beiträgen die Angebotsvielfalt in der schleswig-holsteinischen Gastronomie und touristischen Landschaft bereichern.
Das Projekt wird gefördert durch die Europäische Union, Europäischer Fond für regionale Entwicklung (EFRE), den Bund und das Land Schleswig-Holstein.
Was ist bereits in diesem Projekt passiert?
Die TASH hat gemeinsam mit dem DEHOGA und FEINHEIMISCH-Genuss aus Schleswig-Holstein e.V. Ende 2011 authentische, kulinarische und buchbare Pauschalen entwickelt. Diese werden im vertriebsorientierten Wein- und Gourmetreisenkatalog 2012 von Ameropa platziert.
- Den Factsheet mit allen Einzelheiten zu diesem Projekt können Sie sich
hier
herunter laden.
- Einen Auszug mit den schleswig-holsteinischen Angeboten erhalten Sie hier .
Was ist in diesem Projekt noch geplant?
Um die Partner vor Ort zu motivieren sich mit dem Thema „Kulinarik“ auseinander zu setzen und weiter zu entwickeln, wird die TASH die folgenden Schritte durchführen und Leistungen anbieten.
- Entwicklung und Vertrieb eines Leitfadens zur Erstellung touristisch kulinarischer Pauschalen und Angebote. Dieser Leitfaden wird in wenigen Schritten und anhand von vielen Praxisbeispielen einige Anregungen zur Produktentwicklung vor Ort aufzeigen. Die Veröffentlichung ist 2012 geplant.
- Individuelle Beratung bei der Produktentwicklung vor Ort.
Was erwarten wir von Ihnen?
Wir möchten, dass Sie die Anregungen des Leitfadens in Ihrer Produktentwicklung mit aufgreifen und für Schleswig-Holstein interessante Angebote schnüren.
Die TASH wird ansprechende Pauschalen und Angebote in die Produktpalette von Schleswig-Holstein mit aufnehmen. Für zukünftigen Vermarktungsmöglichkeiten im kulinarischen Bereich werden diese Produkte an der passenden Stelle mit eingebunden.
Für wen ist der Leitfaden interessant?
- touristische Leistungsanbieter, wie zum Beispiel Hotels, Restaurants, Freizeit- und Kultureinrichtungen oder sonstige gewerbliche Unterkünfte.
- kommunale und überbetriebliche Organisationen, wie zum Beispiel regionale und örtliche Tourismusorganisationen, DEHOGA-Verbände, Aktivregionen, etc.
Was können Sie tun, um dabei zu sein?
Senden Sie Ihre besonderen Pauschalen oder Angebote an Herrn Philipp Dornberger (dornberger@sht.de).
Wir freuen uns auf Ihre Unterstützung und stehen Ihnen gerne bei Fragen zur Verfügung.
